| CONSEILS D'UTILISATION |
1 - Placer l'aliment que vous désirez couper sur la base.
2 -
Rabattre le levier d'un coup ferme.
Moduler la force selon le légume ou le fruit. |
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| COUPE EN BÂTONNETS |
| La coupe en bâtonnets est idéale pour la cuisine au Wok |
Carottes, courgettes concombres, fruits fermes etc...
Couper des tronçons d'environ 5 cm, positionner les tronçons un par un verticalement et rabattre |
| Pommes de terre : Positionner la pomme de terre verticalement pour réaliser des frites allumettes. |
| IDEES DE RECETTES avec les bâtonnets : |
| Terrine de légumes, fagots de légumes attachés avec un brin de ciboulette ou une lanière de poireau, potage Julienne.... |